高压锅喷气后多久关火，取决于所烹饪的食物种类和高压锅的类型。一般来说：‌稀饭在喷气后3分钟关火。大米饭在喷气后4分钟关火。黄豆或冬豆在喷气后十二分钟关火。红薯根据大小，小的十分钟关火，大的十二分钟关火