如何选择和储存豆制品

面对市场上琳琅满目的豆制品，如何挑选和储存成为了消费者关心的问题。以下是一些实用的建议：

选择新鲜：购买豆制品时，应选择颜色自然、无异味的产品。对于包装豆制品，要注意查看生产日期和保质期，确保购买到新鲜的产品。

注意成分：有些豆制品可能添加了过多的盐、糖或其他添加剂，长期大量食用不利于健康。因此，在选择时应尽量选择少添加或无添加的产品。

合理储存：豆制品一般不宜长时间存放，尤其是熟食豆制品更容易变质。对于未开封的包装豆制品，应按照包装上的指示进行储存;对于散装豆制品，最好现买现吃，或者放入冰箱冷藏保存，并尽快食用完毕。

多样搭配：虽然豆制品营养丰富，但也不能单一食用。在日常饮食中，应将豆制品与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。