加盟火锅店需要支付哪些费用？费用构成是怎样的？

火锅十大品牌前十名分别是：海底捞、小肥羊、小龙坎、台味源老火锅、呷哺呷哺、谭鸭血老火锅、诱一锅、众庭小院老火锅、凑热闹火锅、皇城老妈