便当可以在室温下存放吗

便当可以在室温下存放，但要视食材而定。

多数情况下，熟食在三个小时内可保存在室温下，超过三个小时则应当放入冰箱中储存。但有些特殊食材，如生鱼片、黄油、蛋糕等，必须在冰箱中储存，以保证安全食用。

而对于如何保存便当，应在饭后尽快将剩余的食物放入密封保鲜盒中，并为其加上适当的标识。在保存过程中，应注意不要将不同物品混合在同一个盒中，以免产生异味。另外，也应确保密封盒子的密封性良好，以防止食物变质。