卤肉卷在现代的烹饪和消费趋势中有何变化

卤肉卷十大品牌前十名分别是：贵哥卤肉卷、传世老北京卤肉卷、蒲廷、楚哥卤肉卷、董哥卤肉卷、卤呗吽卤肉卷、藤润德熏肉卷饼、疯卷卤肉卷、桥东头卤肉卷、西府东家卤肉卷