砂锅种类名称

1. 酱瓮烧：主料是豆腐和酱肉，再加上辅助材料如土豆、香菇等。

2. 羊肉泡馍：是陕西传统美食之一，以羊肉为主要材料，加入大葱、姜片、小茴香、花椒等多种香料烹制。

3. 海鲜砂锅：各种海鲜食材，如虾、蟹、贝类、鱼等，混合烹饪而成的一种美食。

4. 什锦砂锅：不同的蔬菜、肉类、海鲜等食材混在一起，烧成一锅，颜色艳丽、味道丰富。

5. 太极砂锅：将肉类、蔬菜等食材分别放在两边，中间加以隔离，形成一下、一上两层，看上去像一个太极图案。

6. 酸辣砂锅：口味带酸辣味道的砂锅，主要材料有肉类、蔬菜等。

7. 豆腐煲：豆腐加上其他口味食材，煮熟后成为砂锅料理。