电压力锅与电饭煲的区别

电压力锅和电饭煲都是厨房常用的小家电，它们各有特点。

1.功用不同：电压力锅主要的功用是快速加热并在高压下烹调食物，烹饪时间缩短，能够保留食材的营养和口感，并适用于炖、煮、蒸等多种烹饪方式。电饭煲则主要的功用是煮饭、煮粥等早餐、主食的烹调，主要应用于水煮、蒸煮、煮沸等基本烹调方法。

2.使用方法不同：电压力锅通常需要加入一定量的水，按照不同的菜色进行高压烹调，还需要使用控制面板设置烹调时间、温度等等。而电饭煲则直接加入食材和水，按下“煮”按钮即可。

3.适用人群不同：电压力锅适合需要经常烹调各种菜肴的人，特别是想要在短时间内烹制食材，并保留其营养和口感的人。电饭煲则更适合那些忙碌的上班族或家庭主妇，希望在没时间煮饭时能够更加便捷地完成烹调。