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餐具怎么摆放

餐具的摆放要根据餐桌的大小和用餐方式来确定,一般可以分为以下几种情况:

1.西式正餐:西式正餐需要使用刀、叉、匙、酒杯等餐具,刀叉应当并排放在盘子的右侧,刀刃向内,叉的叉齿向下。匙应当放在盘子的左侧,平放在叉的左侧。酒杯可以放在餐具的右上方或者餐具旁边。

2.中式餐:中式餐需要使用筷子、饭碗、勺子等餐具,筷子应当并列放在饭碗的右侧,筷台应当放在饭碗下方。勺子可以放在饭碗或者筷子的左侧。

3.自助餐:自助餐的餐具摆放比较自由,一般可以放在自助餐台的另一侧或者摆放在餐桌上,以使顾客方便取用。

无论哪种方式,餐具的摆放要整齐、有序,让用餐者感觉舒适、自然。

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