保鲜膜选什么材质的

保鲜膜通常由聚乙烯（PE）材料制成，可以分为低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE）。这些材料具有以下特点：

1. 透明度高：保鲜膜通常需要具有良好的透明度，以便能够清楚地观察食物的状态。

2. 柔韧性好：保鲜膜需要具备一定的柔韧性，以便能够覆盖在食物表面并紧密包裹，以防止空气的进入和食物的氧化。

3. 耐水性：保鲜膜需要具备较好的防水性能，以避免食物与水分直接接触，从而保持食物的新鲜度。

4. 抗拉性：保鲜膜在使用过程中需要具备一定的抗拉性，以便能够紧密包裹食物并不容易破裂。

5. 环保性：现代保鲜膜一般使用可生物降解的材料制成，以减少对环境的负面影响。

需要注意的是，不同厂家生产的保鲜膜可能会有不同的配方和添加剂，因此其具体性能和材质可能会有所不同。选择保鲜膜时应注意产品的质量和安全认证，确保符合食品安全和健康要求。