竹砧板使用前的处理

1. 清洗：用温水和中性洗涤剂清洗竹砧板表面，刷子可以帮助去除污渍和食物残渣。

2. 消毒：将竹砧板放在沸水中浸泡几分钟，也可以用醋水、漂白粉或过氧化氢等消毒剂浸泡一段时间。消毒后记得用清水彻底冲洗干净。

3. 护理：竹砧板使用前可以涂上一层食用油，防止水分渗入木材中影响使用寿命。使用后也可以用同样的方法清洗和涂油护理。

4. 避免受潮：竹砧板不能浸泡在水中或直接放在水湿的地方，避免受潮导致变形和霉菌生长。

通过上述处理方法，可以保证竹砧板的卫生安全，延长使用寿命。