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什么木适合做砧板

1.枫木:坚硬而且密度高,不易划伤表面,并且不会在使用时弯曲或膨胀。

2.橡木:同样坚硬,耐用,不会分裂或收缩。橡木具有防水效果,因此非常适合用于厨房。

3.核桃木:有黄褐色的质感,硬度居中,但是更容易划伤,需要经常保养和研磨。

4.樱桃木:坚硬而且密度高,散发着淡淡的甜味,可以用于切割肉类和蔬菜。

需要注意的是,不同类型的木材都有其特殊的特性,必须根据自己的使用方式和需求选择最适合自己的材料。

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