重庆魔石咕噜鱼管理总部，是集餐饮开发、技术培训、设备供应、底料加工、魔石制品的销售以及市场推广等一体化运营的特许加盟机构。企业以传承原生态的特色美食为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，以石头为器具，致力于发扬饮“石”文化、塑造饮“石”品牌，并紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”，坚持诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，拥有完善的项目开发体系、市场扩展加盟体系和单店营建营运体系。重庆魔石咕噜鱼，不仅在菜式的“色、香、味、形”占据优势，还把握了流行趋势，融汇重庆火锅和石烹之精髓。打造出与众不同的就餐环境和独树一帜的餐饮文化。重庆魔石咕噜鱼滋补功效与口味缤纷共存，不求其味的缺陷，缔造出崭新的鱼火锅味道：泡椒味，麻辣味，豆鼓味，香辣味，椒香味，葱香味，蚝油味，酱香味，鲍汁味，味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。

重庆魔石咕噜鱼技艺讲究，传统美食均在后厨加工，然后呈上餐桌，在餐桌上现场烹饪，高温石锅隔着一张锡箔纸，在向汤料里的美食传热，根据鱼量，3-5分钟后，轻轻一拉，石之高温，令鱼腾跃，咕噜作响，开辟中国石锅鱼先河，让人叹为观止，仿佛魔术表演，让宾客眼前一亮，增加亲朋聚餐、会客宴请的情趣和氛围，堪称中国石锅鱼加盟。重庆魔石咕噜鱼以药石为料(被称为“神水药山”、“中华神石”等美誉的纯真的麦饭石等)，开全国先河，药石与香料炒热，其微量元素更易渗入到食物中;具有镇五脏之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、美容、养颜、延年不老之效果;以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵药材和香料，营养繁多。