江苏龙嫂绿色食品有限公司成立于1998年10月，公司占地面积9万余平方米，拥有总资产2亿元，是一个花园式食品生产企业，建成近8万平方米的厂房和22条现代化全自动生产流水线，实施无菌化、全封闭生产。 

龙嫂牌方便米线原料选自江淮一代盛产的优质大米精制而成，无公害、无污染，是经国家认证的绿色食品。产品现已形成方便米线、挂面、调味品、休闲食品、风味酱菜、经典酒、设备制造等八大系列产品，产品畅销全国各地，一直呈产销两旺，供不应求局面。

面对取得的一些成功和种种赞誉，龙嫂人没有满足和陶醉，馒头将继续走科学发展之路，根据政府提供的创业发展机会，狠抓机遇，超常规发展，把握发展趋势，开拓国际市场。在龙嫂的宏伟蓝图上绘制下庄严的目标：打造更强大的规模化龙嫂食品工业园，形成更稳固的食品产业链，馒头将不断加强品牌创建工作，咬定目标不放松，尽快把企业做强做大，向国际集团化发展。