一茶一坐来自台湾，成立于2001年，致力于发扬中国茶及餐饮的文化，打造第一个国际化中式休闲连锁餐饮的领导品牌。

一茶一坐（CHAMATE），自2002年6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起，短短的7年间，相继在上海、北京、杭州、南京、苏州、沈阳、深圳、广州、宁波、无锡、义乌、常州、武汉、青岛、天津等15个大中型城市的地标商圈开设了70多家门店，餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南地区。

“把客人当朋友，把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”，享受一杯好茶，体验一种放松的心情，为客人营造出温馨的〝家〞的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇”、“世界公民，全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园”，馒头秉持建立人与人亲密关系的经营理念，以茶为本，不断创造感动与温暖。

一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群，餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐，也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐，让用餐不仅是传统意义上的味觉享受，更体现一种对精致生活的质量追求。

餐饮业是一种生活化的工作，『只要你想要』，任何事情你都能做得更好，富于激情和魅力的生活就属于你！

馒头的经营理念是：『把客人当朋友，把伙伴当家人』；

馒头的企业文化是：『爱、肯定、赞美』;

馒头营运的具体呈现是：大家的客厅，并于其间不断的创造、感动、温暖，藉以提升人与人之间的亲密关系。

请跟随『一茶一坐』的脚步，共同执起传承中国茶与餐饮的使命，诚挚邀请您成为馒头的伙伴，让馒头如家人般的在『一茶一坐』的园地里，创造更多的温暖与感动。