本实用新型揭示一种导热效果好的多功能烹饪器具，包括机芯和炸锅，机芯为底部敞口结构，机芯的底部敞口中安装有热循环风扇和电加热管，炸锅为顶部开口结构，炸锅和机芯可拆式连接，多功能烹饪器具还包括另一锅具，锅具和机芯可拆式连接；锅具的底部设置有若干个呈周向方向间隔分布的导热片组，每个导热片组均包括若干个由内向外间隔分布且长度逐渐增大的弧形状的导热片，每个导热片组中的每相邻两个导热片之间均形成导热槽，每个导热槽均用于供电加热管的其中一段嵌入，且导热槽与电加热管的外壁之间留有间隙；本实用新型能够提高锅具与机芯内部的电加热管之间的热传导效果，从而能够提高对锅具的加热效率。