厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

　　家庭主妇们都知道平时在煮饭时偶尔会出现一些小意外，例如油锅起火等等。下面小编就来为各位普及一些厨房用具的小常识吧~~www.CHInapp....