面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。

九阳面条机的设计款式都是十分小巧可爱的，且易拆洗，操作十分的方便。清洗是要注意，因为面在发酵后的黏性很高，所以最好尽量的清洗，才能避免造成清洗工作上的麻烦。