菜板是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，书面语叫砧板。由于它是和食物有着亲密接触，加上健康意识的增强，人们对菜板的要求越来越高，不知道该如何选购菜板，对于常见的塑料菜板好吗也心存疑虑。

菜板是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板，书面语叫砧板。由于它是和食物有着亲密接触，加上健康意识的增强，人们对菜板的要求越来越高，不知道该如何选购菜板，对于常见的塑料菜板好吗也心存疑虑。