外卖怎么选 点外卖要注意什么呢

外卖怎么选

选择外卖时，可以从以下几个方面综合考虑，确保既满足需求又兼顾健康与性价比：

一、‌配送方式选择‌

‌自配送‌

适合大商户(如连锁品牌)、用户集中区域(如校园)或特殊产品(如需快速送达的重庆小面)，成本较低(提点5%~7%)，但需承担人员管理压力。

注意政策风险(如运力受监管影响)。

‌平台专送‌

适合追求品质和稳定性的商家(如高端餐饮品牌)，配送效率高，用户体验更好。

二、‌健康饮食建议‌

‌搭配均衡‌

加一份绿叶蔬菜(如清炒时蔬)补充膳食纤维。

选择优质蛋白质(如水煮蛋、清蒸鱼)替代油炸肉类。

主食优先选粗粮(杂粮饭、红薯)而非精制米面。

‌控制油盐糖‌

备注“少盐少油”，避免高脂高糖菜品(如炸鸡、糖醋里脊)。

‌选择正规商家‌

查看营业执照、卫生许可证，优先选有堂食的连锁餐厅。

点外卖要注意什么呢

1. 选平台

选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的app订单，不选择“朋友圈”“微博”“微店”等未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐。

2. 选商家

疫情期间，选择外卖的时候注意不要选小作坊，最好是口碑好、品质有保障的商家，保障卫生条件;在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认经营资质，选择近距离的餐饮单位订餐，多浏览评论信息，了解食品安全情况，自觉抵制“黑外卖”。

3. 选食品

注重食物多元化，荤素搭配，优先选择热食类食品，少选冷菜、裱花蛋糕、生食海产品等风险较高的食品;适量点餐，对“满减优惠”“超低折扣”等促销行为要保持平常心，避免餐食浪费。

4. 安心取

消费者通过平台下单后，应优先选择“无接触配送”。取餐时戴好口罩，与送餐人员确定好外卖的存放地点，自行取餐，减少面对面接触。收到外卖后，检查食品是否与订购的一致，食品包装和“食安封签”是否完好，发现食品变质或受到污染，应当拒收并联系商家、平台进行处理。另外，取外卖应尽量避免和外卖人员接触，取回外卖对外卖包装进行消毒并记得洗手消毒。